Descrição
Gelato
O cilindro vertical da Ribot oferece vantagens significativas: Fácil de abastecer, visibilidade constante dos produtos e possibilidade de acrescentar ingredientes a qualquer momento.
Confeitaria
Os vários ingredientes – manteiga, ovos e açúcar – são misturados de forma mais rápida e eficiente. A operação automática simplifica o processo e economiza tempo e energia. O controle de temperatura garante que vários chocolates podem ser temperados, obtendo um produto final cremoso e uniforme.
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